2014年10月22日下午，酒店管理系职业技能大赛动员会在实训楼中餐厅召开，学院副院长张建军参加此次动员会并讲话。酒店管理系副主任李俊主持会会议。教务处处长王庆华、教务处副处长白娜、酒店管理系主任李晓东、酒店管理系副书记陈海彬及酒店管理系全体教职工参加了动员会。

会议首先李俊副主任由对2014-2015年度的主要赛事进行了详细的解读，主要涉及友谊赛、协会赛、国赛等；随后李晓东主任着重强调了系部团队建设，主张所有成员都积极往专业靠拢，真正融入酒店管理系；教务处王庆华处长针对比赛准备事宜也进行了具体安排，要求对参赛学生进行严格训练，无论是实操技能还是语言能力都务必达到新的水平。

最后，张院长针对动员会做了讲话，主要从三点对工作进行了布置：首先，务必重视大赛，“以赛促研、以赛促建、以赛促交”，通过比赛促进教学研究、促进专业建设、促进学院交流；其次，要总结往年的经验和教训，正视问题，缩小差距；第三，制定切实可行的训练计划，并配以完善的培训学生管理制度，督促学生刻苦训练。