2014年9月16日晚7点，酒店管理系在体育馆召开新生专业教育大会。

为了帮助2014级新生更好地了解专业，酒店管理系系主任李晓东，党总支副书记陈海彬、系副主任钱丽娟，系副主任李俊等针对所有2014级新生召开了此次专题会。

大会开始，李晓东主任着眼全局，向新生详细地介绍了酒店管理系的发展历史与现状，充分展现了酒店管理系的专业优势，增强了学生对专业的信心，激励新生立志做一名优秀的酒店人。

随后，钱丽娟老师介绍了酒店管理系具有专业特色教育活动（如：职业能力提升班、职业能力形象秀、中式铺床大赛等）。她鼓励新生一定要求真务实、努力学习，掌握最新的专业技能，为日后的实习和就业做好理论上的准备。

紧接着，李俊老师向同学们介绍了系部实习单位和管理制度。鼓励同学们朝着上海迪士尼、美国皇家加勒比国际邮轮公司、丽丝卡尔顿酒店、洲际酒店集团等优秀实习单位努力。

最后，陈海彬老师针对学生管理工作提出建议和要求，警示新生同学提高安全防范意识，保证人身和财产安全，并要求大家遵守校规校纪，树立形象，端正态度，成为一名优秀的酒店管理系学生。