2014年8月26日至27日，酒店管理系李晓东主任带领系部骨干教师前往嵩山饭店担任2014年省直旅游饭店服务技能大赛评委，其中宋春亭老师任此次比赛的总裁判长，李晓东主任担任鸡尾酒调制组的裁判长，李盛江老师任外语组的裁判长。

此次大赛分五组进行，分别是：中式铺床、中餐摆台、西餐摆台、鸡尾酒调制、英语口试。钱丽娟、李英等老师担任中式铺床评委；李俊、郑琪等老师担任中餐摆台评委；姚志刚、石磊等老师担任西餐摆台评委；陈海彬、孙凌云老师担任鸡尾酒调制评委；李盛江、李娟等老师担任英语组评委。

担任评委期间，老师们秉着对专业负责、对同行负责、对选手负责的原则，一丝不苟，从学术的高度，公平、公正地为每一位选手打分。

8月28日上午10时，2014年省直旅游饭店服务技能大赛闭幕式在嵩山饭店迎宾楼国际会议中心召开，总裁判长宋春亭老师对本次比赛做了精彩点评，深得业内人士的高度赞赏。此次担任评委活动，检验了酒店管理系骨干教师理论与实践结合的能力，将教师们的教学水平提上新台阶。

鸡尾酒调制组评委在鉴定选手作品

大赛闭幕式